おいしくなかった味つけメモ
日々新しい味つけを試していて、おいしかったものは勿論どーんと伝えたいんだけど、おいしくなかったものは伝えるのも微妙だし、ここにひっそり書き足していくよ。
S/A
→おいしかったものたち。個別に書くよ。
B それなりに美味しいので飲むのは嫌ではない
ホエイ+『カルピス』
無しじゃない。全然あり。Bの中では上位だと思う。でも、「無しじゃない」だけで積極的に飲みたい気持ちにはならない。なんていうか、インパクトが薄い味(小さじ1)。多くすると一気にくどくなる。
ホエイ+『クラシエ ゆずとかりん』
意外にもすんなり味が馴染んでる感じがあって悪くはないんだけど、甘味料のせいかすごく甘い。あとを引く甘さ。思ったより柑橘系も合うんだという学びはあった。ヤクルトとかカルピスとかの乳酸菌系とは雰囲気の違う味だから、たまには良いかもしれない。
C まずくはないからまあ耐えられる
ホエイ+『ミロ』
味はそんなに悪くないんだけど、匂いが無理。特に刺激臭とかではないんだけど、ホエイの匂いが全然消されてないところにミロの匂いが合わさって、よく分からない嗅いだことのない匂いになる。だから自分がこれから何を口に入れようとしてるのか分からなくていやな感じ。
ホエイ+『チョコレートシロップ』
→ ホエイ+『チョコレートシロップ』 - プロテインDIY日記
D まずいので無理
ホエイ+『抹茶(粉末)』
ホエイと抹茶だけだと味の相性が悪くて無理。全然違う味のものの間を繋ぐ何かが必要。
女性のダイエットは失敗するようにできている
ここ最近、真剣にダイエットに取り組んで気づいたのだけれど、女性の間*1で広く知られている所謂”ダイエット”には、「おまじない」的というか、呪術的というか、対価を捧げれば神が報いてくれるはずみたいな、例えば「食事を抜いて苦しみに耐えれば綺麗な自分になれるはず」とか、「毎日休まず努力し続ければ痩せるはず」とか、そんな考えをベースにしたものが多すぎると思う。
人魚姫は声を捧げることで足が与えられたし、丑の刻参りは七夜欠かさず呪いにいけば嫌なやつを殺せるけど、でもダイエットはフィクションじゃなく現実だから、「我慢」や「努力」を捧げれば「痩せた体」が手に入るわけじゃない。実際には「我慢」も「努力」も方向が間違っていればかえって痩せなかったり、痩せるのが遅くなったりする。
だからこれからダイエットをする誰かのために「おまじない」思考ではない、現実を直視した理性的なダイエットについて書くことにした。
理性的なダイエットについて簡単にまとめると、
- 適切な現状把握を行い、適切なKPI(計測していく数値)を設定し、適切な目標を設定をする
- 目標達成のために合理的なアクションを取る
- 適切な効果測定をし、目標に近づいているか確認する
ということ。こう書くと普通で目新しさはないと思う。でも不思議なことに仕事などでは当然のようにこういう思考をしていても、ダイエットではなぜか「おまじない」思考によっておかしなKPIを置き、間違った方向に努力し、目標とは全く違う方向に進む人が少なくない。たぶん女性誌とか少女漫画とか、ダイエット関連商品のマーケティングの影響なんだと思うけど、本当に勿体無いと思う。
ちなみに先に「おまじない」思考の人にありがちなタイプを上げておくと、
- 「20歳の頃のベスト体重からほとんど変わってないから体型キープできてる!」
- 「最近食べ過ぎて太ってたけど、今月はお昼をサラダだけにして体重減ったからダイエット成功」
- 「断食最高!あれは本当に痩せる」
とか言っている人がやばい。とにかくやばい。こんなことを言ったり思ったりしたことのある人にぜひ読んでほしい。
「おまじない」式ダイエットの間違い
体重がKPI
まず次の二つを見てほしくて(動画は再生しなくて大丈夫)、
※補足:わたしは別にライザップ推しではなくて、もっとバランスよく食事をとった方がいいと思っている。
ヨーロッパリーグ、ハポエル戦!行ってきます😎👍🏻#ForzaInter #EuropaLeague #InterHapoel pic.twitter.com/jMHeh6UkzC
— Yuto Nagatomo | 長友佑都 (@YutoNagatomo5) 2016年9月15日
次がこの表、
遠藤さん(ビフォー)*2 | 長友選手*3 | |
---|---|---|
身長 | 167cm | 170cm |
体重 | 69.2kg | 68kg |
見てもらえばわかるように、この二人は身長と体重がほとんど一緒なんだよね(長友選手が身長でサバ読んでる噂が本当ならもっと近い)。でも、見た目は断然、長友選手の方が細く見えると思う。理由はシンプルで、遠藤さんは脂肪が多くて筋肉が少ないし、長友選手は脂肪が少なくて筋肉が多い。つまり体重の構成が違う。1kgあたりの体積が筋肉より脂肪の方が大きいから、脂肪が多いほど体積(肉の量)が多くなる。だから、体重だけを見てもその人が細いか太いかはわからない。
なので冒頭にも書いたけど、「20歳の頃のベスト体重からほとんど変わってないから体型キープできてる!」とか言うのは大抵やばい。運動せずに20歳が30歳になったらほぼ確実に筋肉が落ちてるけど、筋肉が3kg落ちて脂肪が3kg増え、ウエストが10cm増えたとしても体重には何も出てこない。だから体重だけをKPIにするのは完全に不適切だ。
ちなみに筋肉が減って脂肪が増えた場合はボトムスが入らなくなったりジャケットやコートの前が閉まらなくなったりすると思うけれど、この現実は目を逸らされることが多い。きっと単純に「体重は増えてないから太ってないはず!」っていうデータの方が好ましいからからそっちを優先しちゃうんだろうな。でもそれって体重は計らない方がまだマシってことだと思う。
ローカロリー原理主義
体重だけをKPIにしてる人の多くが「食事(摂取カロリー)を減らす苦しみに耐えれば耐えるだけ理想の体型に近づくはず」というおまじない思考をしている。これをローカロリー原理主義と呼ぼうと思う。
人間は摂取するカロリーより消費するカロリーの方が多ければ当然痩せていくのだから、カロリーを制限するという考えは一見正しい。でも、ここで考えて欲しいことが2つある。
脂肪を落とすだけでは理想的な体型にならない
1つは、痩せさえすれば理想の体型になるんでしたっけ?ということ。摂取エネルギーを落とすだけのダイエットをすると筋肉がエネルギー源として消費されるから、どんどん筋肉が落ちる。そうすると体も顔も(表情筋は筋肉だ)筋肉の支えを失ってたるみやすくなるし、腹筋がなければ内臓が下垂して腹回りが太くなりやすい。胸筋がなければ鎖骨の下に骨が浮き出る。だから雑に言うと、きれいになろうと努力した結果、老人に近づくことになる。
じゃあどうすればいいかというと、このシンディ・クロフォード(51)が超かっこいいので見てほしい。
特に見て欲しいのがモモ裏。このハムストリングスのうっすら影が入る感じ。あとは肩やふくらはぎ。どれものっぺり平たいわけじゃなく、凹んだ影のラインが薄く入ることで内側に弾力のある筋肉が隠れていることがわかるし、弛むことなく引き締まっているのが伝わる。個人的な意見かもしれないけど、これらが人に若さや美しさを感じさせるのだと思う。
思うに、ローカロリー原理主義の人は「ダイエットで筋肉が落ちてしまう」ことを心配しないだけではなくて、そもそも筋肉の必要性を認識していない。つまり、脂肪さえ落とせばプニプニの背中の下から一筋のきれいな線が出てくると考えているんじゃないかと思う。でもこれは実際には筋肉があり脂肪が少ない時に見えるもので、運動をしていない人の腹や背中からは脂肪を取ったところで、残念ながらきれいな筋は出てこない。
筋肉が落ちると太り方が加速する
もう1つが、筋肉が落ちると基礎代謝(特に運動などしなくても日々消費されるカロリー)が減ってしまうということ。つまり、より太りやすく、痩せにくくなる。そもそも、加齢に伴って筋肉が減ることで基礎代謝は低下する*4から、よくある地獄が「加齢と運動不足で筋肉が減る」→「太る」→「カロリー制限のみダイエット」→「さらに筋肉が減る」→「以前より少ないカロリーで太る」というやつだ。
その上で、わたしが一番よくないなーと思うのがいわゆる「断食道場」で、断食道場に行って過激なカロリー制限を行うと、まず間違いなく痩せると同時に筋肉が落ちる。だから断食によって、以前より太りやすくなる。でも断食に行く人は「断食道場に行けば痩せる」という成功体験があるから、太ったらまた断食に行く。また痩せると同時にさらに筋肉を失って、より太りやすくなり、また近いうちに断食道場に戻ってくる。
ビジネスとしては最高にクールにデザインされてるんだろうけど、それは麻薬の売人をクールって言ってるのと同じようなもので、絶対に褒められたものではないと思う。(提供者側が100%の善意で、良いものだと思って提供しているためさらに厄介な状況になっている、というケースも多そうだとは思う。)
唯一の例外をあげると、学生時代にスポーツをやっていたりして「筋肉が多すぎるから落として、もっと華奢になりたい」という場合は合目的なんじゃないかな。でも運動不足を自認する普通のアラサー以上は、少なくともダイエット目的では断食を手段として選択してはいけない(他にどんな目的があるのか知らないけど)。
運動は有酸素?腹筋を毎日?
有酸素運動は「おまけ」であってメインではない
ダイエットのために運動をしている、ジムに通っているという女性に内容を聞くとウォーキングやランニング、ゆるめの水泳、エアロビ等のスタジオプログラム、バイク等のマシンといった有酸素運動だけをしているケースが多いと思うんだけど、実はこれらはダイエットを行う上であんまり効率的でない。
「筋肉を落とすと基礎代謝が減って太りやすくなる」と書いたけど、裏を返せば筋肉が増えると基礎代謝が増えて痩せやすくなる。
細身の体を維持しようと思う人にとって筋肉はいわば資産で、運動しないでも勝手にカロリーを消費してくれるのだから不労所得みたいなものだ。毎日の食べる量をちまちま減らしたり、毎日歩いたり走ったりしなくても筋肉があれば勝手にカロリーが消費される。
じゃあ筋肉をつけるのに効率的な運動ってどんなものかというと強度の高い運動(要は同じ運動を3分続けるのも筋肉がぷるぷるしてきてキツイような運動)で、散歩やジョギングのようないわゆる有酸素運動ではない。
有酸素運動では一切筋肉がつかないわけではないけど、効率が悪いのと、何より望んでいない場所に筋肉がつくケースが多い。例えばふくらはぎにボコッと力こぶができるのを望む女性は少ないと思うんだけど、走ったら「走るときに使う筋肉」が鍛えられるのだから、そういうことになる。
女性誌やエステ広告でよく「部分痩せ」っていう言葉を見るけど、針を刺してダイレクトに脂肪吸引でもしない限り特定の場所だけ脂肪がなくなることはない。でも筋肉は負荷をかけた場所にしかつかないから、つける場所を選べる。大事なのはここで、だから大きくしやすい筋肉(もともと大きい筋肉、背中とか腿)や、あると美しくなる筋肉(背中、腹、お尻、腿裏など)を狙ってつけるような運動をするべきだ。
もちろん、その上で脂肪をより落とすために有酸素運動を併用することは理にかなっている。言いたいのはあくまで「有酸素運動だけ」は効率が悪いということ。
「毎日コツコツ」では筋肉が育たない
女性のダイエット文化の中では「毎日コツコツ頑張る私」というのが人気があって、「毎日腹筋」「毎日プランク」みたいなのは日本でも欧米でも流行ってるっぽいけど、残念ながらこれも実は「毎日頑張るという努力を捧げたのだから報われるはず」というおまじない思考で、効率の面から言ったら間違っている。
筋肉が増えるということをブレイクダウンすると、まず運動で筋細胞が分解され、それが休息により修復され、修復後に分解前より多くなっている、という流れだから、間に休息を挟まないと分解されっぱなしで増えない。そして修復は丸1日では終わらない。
だから毎日腹筋、毎日プランクは筋肉が全く増えないとまでは言わないけど、増えるそばからガンガン壊しに行ってるのでやめた方がいい。
筋肉をつけると必ずムキムキになるわけではない
「有酸素運動はしてるよ」「腹筋毎日頑張ってるよ」という運動に前向きな人と違って、そもそも「運動は筋肉がつく」「筋肉がつくとムキムキで女性らしさがなくなるから悪」と運動にすごく後ろ向きな人もたまにいるけど、先にも言ったように筋肉はつけたいところだけにつければいいから、例えば「ムキムキになる」が具体的には腕や足に力こぶができたり、肩が大きく張るのことを指すなら、そこを鍛えなければいいだけの話だったりする。それに、筋肉で筋張ったフォルムになるのは極端に脂肪を落とした時だけで、普通の人がダイエットで筋肉つけてもうっすら凹んだり膨らんだりするだけ。
これはプロテインとかのサプリメントメーカーも良くないと思うんだけど、プロテインとかの筋肉をつけるためのグッズの広告って、すごい筋肉盛り上がって筋張ってるイメージが多いよね。でも普通の人が普通に頑張ってもあんな風にはならないし、なれない。あれはそうなる才能のある人がものすごーく努力した結果なのであって、「ああいうムキムキ目指してないんで」っていうのはなんていうか、普通の人が「フォームを改善したらもっと速く走れるよ」といわれて「いやボルト目指してないんで」って言ってるようなものだと思う。
逆に「これさえ飲めば驚くほど痩せる」みたいなダイエット茶とかは細い人の綺麗に割れた腹筋とかを広告に使ってくるけど、それは小さーーい字で書いてある「※適切な運動と食事を併用しています」の方でもたらされる結果だと思った方が良くて、ダイエットで筋肉をつけて目指す外見はそっちだ。
たんぱく質をとらない
運動をして筋肉に負荷をかけても、筋肉の材料となるたんぱく質を十分に摂取しないと筋肉はつかない。特にローカロリー原理主義の人が食事を減らしたり、抜いたり、野菜中心の食事をすることで極端に不足する。
筋肉をつけるには通常より多くたんぱく質を取らないといけない
詳しくは別の記事で書こうと思うけど、厚労省の最近の統計*6をみると平均的な日本人は「普通に生きるのに必要な」たんぱく質の量は摂取できている。 でも、筋肉をつけて細身になりたいダイエッターは、より多くのたんぱく質を摂取しないといけない。 これは「一般成人」の必要量より「成長期の未成年」や「妊婦」の方が多くのたんぱく質を必要とするのと同じで、「筋肉を増やす」んだから現状維持の人より多くの「筋肉の材料」が必要ということ。
理性的なダイエットをしよう
長くなってしまったけどここからは「じゃあどうしたらいいの」という話をするよ。
正しいKPIを使って現状把握と目標設定、定期的な計測をする
体組成計(2、3ヶ月に1回)
体組成計に乗って、自分の体重に何kgの脂肪と何kgの筋肉があるのかを調べると「体重は変わってないけど実は脂肪が増えてる」とか、「体重が増えたけど実は脂肪は減っている」ことを見逃すことがなくなる。
一般人がアクセスできる体脂肪計はプロに言わせると誤差が大きいらしいけど、家庭用の足の裏だけ、手のひらだけで測るものよりはジムや医療機関にある足と手両方で測るマシン(部位別に測定できる)がいいと思う。
これはわたしが区立のジムで測ってもらった結果表なんだけど、筋肉量、脂肪量の総量と、それが右手、左手、胴、右足、左足に何kgずつついているか測ってくれる。これをみて全身的に筋肉を増やし脂肪量を減らせているかを確認したり、狙った部分の筋肉が増えているかを確認している。
あとは基礎代謝。自分が「何も動かない時」「日常動作をした時」にどれぐらいカロリーをとっているかわかると、どこを超えたら太ってどこを割ったら痩せるのかがわかる。あと、筋肉量が増えて基礎代謝が増えることは「食べてもいいカロリーの総量が増えた」ことだから単純にモチベーションにもなる。
ちなみにプロの言うちゃんとした体脂肪の測定法っていうのは、息を吐ききったアスリートを頭の先まで専用のプールに沈めて水中の体重を測る(密度を計算する)とかなので一般人にはマジで無理。
自宅で計測(月に2、3回〜)
自宅でできる良い方法が、
- メジャーで測る
- 写真をとる(鏡をみる)
の2つ。メジャーで測ると「ウエストは減っているか」みたいなものが客観視できるし、写真をとる(姿を確認する)と「バストが増えてるかと思ったけど実は増えたのは背脂」って言うのがわかったり、他の方法ではわかりにくいヒップラインの変化(ヒップが上がったか下がったか)がわかる。
だからメジャーの計測結果と写真を記録して目標設定したり自分の状態(良くなったのか悪くなったのか)を把握するのが大事。
具体的にはこんな感じ。
まだまだじゃんとか部屋散らかってるねとか思われたらごめんて感じだけど、比べると「お、わたし頑張ったじゃん」と思えるところもモチベーションにもなって良い。この2つ、体重は変わってないんだけど見た目は結構違うよね(自分では違うと思うんだけど…)。
ちなみにProgressっていうアプリの有料版(無料版は測定結果は登録できても写真が登録できない)を使っててそこそこ便利なんだけど、春頃?くらいのアップデート以降、測定数値だけみるボタンを押すとクラッシュする様になったので全力ではおすすめできない。
Body Measurement, Photo & Weight Tracker: Progress - Lasmit
開発者には状況伝えてて、「日本語で使ってるiphoneだけで起きてる問題だとわかったよ」「次のアップデートで必ず直すね!」とは言われてるんだけど…いつだ…(写真にある「Measurements」を押すと両写真時の測定値が表示されるから使うのに問題はない)
適切な運動を適切な間隔で行う
わたしが一番いいと思っているのはジムでのマシンやウェイトを使った筋トレ。ただ、それは抵抗あるなーっていう人はピラティスとかもいいと思う。
ジムの筋トレは最初にパーソナルトレーナーをお願いしないとやり方が意味不明だったり、マッチョな男性ばっかりのゾーンに単騎特攻することになるから始めるのに抵抗がある人は多いと思う。でも、できるようになればすごい細かく筋肉を「狙って」「選んで」鍛えられるし、細かく負荷を増やしたり減らしたりできる。あと、クラスに参加するんじゃなく個人で好きな時間にできるから通うのが楽。
ピラティスも筋肉を結構狙って鍛えられるのが良いと思ってるんだけど、基本が自重なので負荷の調節は限界がある。女性中心や女性のみのクラスに参加するのは抵抗が少ないけど、クラスのスケジュールに合わせることになるので通うのはちょっと大変かもしれない。
運動は筋肉が回復するための間隔をとって中2日から中3日で行うのが効率的とされている*7から通いやすさは結構大事で、一番楽なのは24時間空いてる系のジムに入会することだと思う。
たんぱく質を十分に摂取しよう
よく筋トレ界では自分の体重(kg)の数字部分の2倍のたんぱく質(g)をとるといい(体重50kgならたんぱく質100g)と言われているけど、前の記事( 筋トレのために体重(kg)の数字の2倍のたんぱく質(g)を取るのは正しいのか - プロテインDIY日記)で書いたように、わたしはこれは(少なくともダイエット目的の人間には)ちょっと取りすぎじゃないかと思ってる。
詳しい数字は前の記事を読んでもらうことにして、ざっくりいうと自分の体重の数のグラム数の
- 1倍(50kgなら50g)は最低量として毎日とる
- 1.5倍(50kgなら75g)くらいを目指す
というのが良いと思う。
自分の1日のたんぱく質摂取量を把握する
まず最初にやるべきなのは、自分が普段の食生活でどれだけたんぱく質を摂取できているのかを把握すること。
一番簡単なのは「普段食べてそうなもの」かつ「たんぱく質含有量の表示のあるもの」を買って食べることで、最近はファミレスやコンビニで表示のあるものが結構ある。お弁当も大きいスーパーとかで売られているものには表示があるものもあったりする。
次に簡単なのは自炊して肉や豆腐の量から計算すること。最近はほんと便利でGoogleの検索ウィンドウに[鶏もも たんぱく質 量]とかで検索するだけでたんぱく質含有量を教えてくれるので、材料に使った肉とかの量から計算すればいい。
とりあえず3日間くらいやると、これ結構きついなと気づくと思う。
ちなみにやってはいけないのが「カレーライス」とか料理名で検索すること。自分がどんなカレーを好んで作っているか、どんなカレーを出す店を好んで行っているかで結構差が出るから危ない。女性客がメインのカフェで出るカレーと男性客がメインのカレー屋で出るカレーの肉の量が一緒だと思わないじゃん?そういうこと。
食事だけでは足りない場合はプロテインを飲む
食事だけでたんぱく質をとるのが辛いのは2つの面があって、
- カロリー摂取量が多くなりやすい
- 食事だけで毎日欠かさずたんぱく質を多くとるのは面倒
ということ。外食だとお肉たっぷりのものは油もこってりのものが多いからそればっかり選んでるとカロリー過多になるし、でも毎日大量の赤身肉を料理して食べるのも大変。そこでプロテインを飲むと、ものによるけどわたしが飲んでるもので1回28gのたんぱく質がとれる(無脂肪乳で割っている)。 だから食事でたんぱく質を十分に取れなかった日だけプロテインを飲んだり、あるいは毎日1回プロテインを飲むようにすることで目標達成がぐっと楽になる。
でもプロテインってまずいんでしょ?って思うじゃん?実際、普通にそのへんの店頭やネットショップで売ってるものを買って飲んだらまずいものに当たる確率がすごーーく高いものだと思うけど、それは味付けがいけてないだけで、味付けされてないノンフレーバー(無味)のプロテインを買って自分で味付けしたら結構おいしくできる。ものによっては普通におやつの代わりにできるくらいおいしい。
こんなのとか、 oishiku-protein.hatenablog.com
こんなのとか、 oishiku-protein.hatenablog.com
あとは、プロテインをシェイカーで振って飲むみたいなワイルドなことしたくない!女子っぽくない!っていう人もいると思うんだけど、そういう人にはシェイカー使わないで大丈夫な方法もある
oishiku-protein.hatenablog.com
うん、わたしがダイエットのために筋トレしてプロテイン飲みたいけどまずいのもシェイカーも嫌な人なので、このブログは普段はそんなことばっかり研究しているブログだったりする。でも実際役に立つと思うし、ぜひ試して欲しいよ。
最後に
誰かのダイエットが変わりますように
散々「おまじない」思考だなんだと言ってしまったけど、実は冒頭で書いた「20歳の頃のベスト体重からほとんど変わってないから体型キープできてる!」「最近食べ過ぎて太ってたけど、今月はお昼をサラダだけにして体重減ったからダイエット成功」とかはわたしが過去に言っていたことだったりする。わたしは理系の大学院まで出て「体重が変わってないからー」って言ってたので気づいた時にはあっこれちょっと恥ずかしいなと思ったりしたんだけど、でも言い訳じゃないけど、女性は本当にダイエットについて誤解しやすい環境に置かれているのだと思う。だってみんな昔から「あの子は痩せてる」「体重何キロ?」「最近太った」「体重何キロ?」っていうコミュニケーションの中で育ってきたし、女性誌等にも正しいことがほとんど書いていない。
世の中のダイエットが間違いだと気づいていなかったあの頃の自分に、気づくきっかけ、考えるきっかけがあればよかったと心底思う。そうすればみすみす運動もせず野菜ばっかり食べて筋肉を失わなかっただろうし、今よりもっと若くて筋肉がつきやすい間に筋肉が増やせた。だからこの記事では、あの頃の自分が出会えていたら良かった情報、あの頃の自分が納得するような情報を書こうと思った。
この記事が一人でも、これからダイエットをする人が気づくきっかけになれば嬉しい。
妻が運動してくれなくて困っているという男性のみなさんへ
思うに男性はダイエット=筋トレと食事制限、と考える人が多そうだから(筋トレに嫌悪感がなくて、胸板を厚くしたい等の欲求がある人が多いのかな)、夫が妻に「筋トレしたら?」と言うケースは結構あるんだと思う。でも妻の側からすると、「なんで?嫌だよ?」と言う反応になるのもまた多いのだと思う。
わたしがダイエットのために筋トレを始めたのは夫の影響なのだけど、でもこれは「君も筋トレしなよ」「いいね、やろうかな」とかそんなコミュニケーションじゃなかった。夫は数年に渡って「運動不足じゃない?」「ちょっとお腹ぽっこりしてきたね…」「なんでもいいから運動しなよ」「お尻下がってきた…?」「スクワットしよう、教えるから」とかずーーーっと、本当にずっと言い続けてきたんだけど、わたしはそれを全部突っぱねてきて、でも今なぜかプロテインのブログを書くほどに筋トレにはまっている。
だから妻の立場として、どうして考えが変わったのか、どうして以前は受け入れられなかったのかを少し書きたい。
まず、「言うけどそんなに運動不足じゃないでしょ」と思っていた。運動してないのに。完全にただの過信で「昔はそれなりに運動してたこともあるし、なんだかんだ言って筋肉もそんなに落ちてないでしょ」と不思議と信じ込んでいた。そしてその一方で、年齢による体型の劣化は不可逆なもの、食い止められないもの、どうしようもないものと諦めていた。
一見2つは矛盾しているけど実はそうでもなくて、「年齢による体型の劣化はどうしようもないもの」だから、「運動不足で劣化した」ことを認めると、「これから先の人生はずっと劣化した体型であり続ける」ことを認めて、受け入れなければならないものだと考えていたんだと思う。だからまだ体型は劣化してないもんねと否定するしかなくて、「お尻下がってきた?スクワットしよう」のアンサーは「下がってないよ!」になってしまうのである。
ではそんな頑固で素直に話を聞けなかったわたしがなぜ筋トレを始めたかというと、その3ヶ月くらい前に夫が筋トレを始めたからだ。筋トレを始めた夫はどんどんはまって、家でずっと筋トレの話をしていた。それを最初はフーンと聞き流していたら、3ヶ月経つ頃には目に見えて結果が出始めて、どんどん体型がかっこよくなった。
そうなると妻はびっくりする。「あれ、年齢による体型の劣化はどうしようもないものじゃなかったの!?」と思うのである。うちは夫が3つ年上なのだけど、3つ上の夫がこんなに変わるならわたしもまだできるんじゃないのコレ、と思い始めると考えの前提が変わる。それに、「夫がこんなにどんどん体型がいい感じになっていくのに、自分だけどんどん体型が悪化してったらやばいぞ」と危機感を感じたりする。
だから、妻に運動して痩せてほしいと思う夫の皆さんは、ぜひ真剣に筋トレをしてほしい。半端にやって結果が出ないと「やっぱ運動してもだめじゃん」と思われるので、がんがんに引き締まって痩せてほしい。それを見た妻が一旦筋トレを初めさえすれば、それまでのダイエットが間違った常識でできている分「今までのダイエットってなんだったの」ってくらい結果が出て、楽しくなって自分で勝手にやりだすので見守っていれば細くなっていく。ついでにたまに「お、引き締まってきたね」とかいうとさらに調子付いて鍛えだすから効果的だと思う。
こんまりさんが片付けの本*8の中で、「家族に片付けをして欲しかったら自分が片付けをするといい、するとなぜか家族が片付け始める」という話を書いてたけど、多分それと同じなんじゃないかな。たぶんみんな、言葉で言われるよりも成果を見せつけられた方が「あ、すごい、それいいね、自分もやってみよう」と自発的に動きやすいんだと思う。
ということでめちゃめちゃ長くなったけどこのへんで。世の中にかっこよくてハッピーな女性が増えますように!
*1:タイトル等で女性の、とつけたのはわたしが女性であるからで、わたしの友人の女性達の間で信じられているダイエット法や、女性誌の言うダイエットのコンセプトに間違いが多いと認識しているから。男性については詳しくないから、男性も同じように間違ったダイエット法を信じている可能性はある。でも、一般に男性は太った(痩せた)→筋肉つけよう、と進むことが多く、女性ほどカロリー制限に走らないように思う。
*2:数字はライザップのサイトより https://www.rizap.jp/voice/mens
*3:数字は日本代表の選手登録より http://www.jfa.jp/samuraiblue/member/nagatomo_yuto.html
*4:https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/exercise/s-02-004.html
*5:悪循環画像ジェネレーター http://furandon-pig.github.io/fpig_sample/hobby/bad_spiral/
*6:http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kenkou_eiyou_chousa.html
*7:https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/exercise/ys-058.html
*8:
筋トレのために体重(kg)の数字の2倍のたんぱく質(g)を取るのは正しいのか
よくフィットネス系の雑誌やサイト等で、筋トレで筋肉を増やしたい人は体重(kg)の数字の2倍のたんぱく質(g)を取りましょうと推奨されている。 シンプルにいうと、体重*2/1000の量を取りましょうということで、例えば50kgの人で100g、70kgの人で140gが目標値ということだ。
たんぱく質を多く取ったら筋肉がより早く大きくなる、それは正しそうだ。では取りすぎるとどんなリスクがあり、何g以上が取りすぎなんだろうか。
リスクについて調べてみる
厚労省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」 報告書*1に よれば、
- 推定平均必要量は18歳以上の男性で50g、18歳以上の女性で40g
- 推奨量は18歳以上の男性で60g、18歳以上の女性で50g
- たんぱく質エネルギー比率が 20%を超えた場合にリスクがありうる
ということらしい。このリスク部分の説明を引用すると、
たんぱく質エネルギー比率が 20% エネルギーを超えた場合の健康障害として、糖尿病発症リスクの増加、心血管疾患の増加、がんの発症率の増加、骨量の減少、BMI の増加などが挙げられる。たんぱく質と糖尿病発症リスクとの関係を認めた研究 並びに、最近の系統的レビューでは、これらのどの事象についても明らかな関連を結論することはできないとしながら、たんぱく質エネルギー比率が 20% エネルギーを超えた場合の安全性は確認できないと述べ、注意を喚起している。
とのこと*2。 ここで挙げられているリスクの1つ、がんについて少し書くと、ロイシンについての記事(筋肉量を増やすロイシンとロイシンを多く含む食品 - プロテインDIY日記)の時に書いたように、ロイシン(たんぱく質に含まれるアミノ酸の1つ)はmRNAの翻訳を促進することでたんぱく質の合成を促進する。これはすごく根源的な活性の向上で、平たくいうと「どんな細胞も増えやすくなる」ことだと理解している。だから、老人のがんより若者のがんの方が進行しやすいのと同じように、ロイシンの(≒たんぱく質の)摂取量が多い人はがんが進行しやすいというのは当然ありそうだと思うし、発生初期のがんが、普通の状態なら増えるスピードより免疫機構に排除されるスピードの方が早くて消滅したはずが、スピードが早くなったせいで大きながんに育つ、みたいなことも多分にありそうだなーと思う。
実際にがんになった人の食生活を長期的にトレースしてたんぱく質の摂取量を調べるのは非常に困難だから「明らかな関連を結論することはできない」という結論になりやすいのだと思うんだけど、とりあえずわたしたちはこの
たんぱく質エネルギー比率が 20% エネルギーを超えた場合の安全性は確認できない
という注意喚起を真面目に受け止めた方が良さそうだ。
ではたんぱく質エネルギー比率が20%というのはたんぱく質の量にして何gくらいなのか。
同じく厚労省の、今度は「平成27年国民健康・栄養調査報告」*3から年代別の平均値のデータを引っ張ってくると、
男性の場合
平均的な男性は110gくらいがたんぱく質エネルギー比率20%のライン。
20-29歳 | 30-39歳 | 40-49歳 | ||
---|---|---|---|---|
a | たんぱく質摂取量(g) | 78.3 | 74.8 | 75.1 |
b | たんぱく質エネルギー比率(%) | 14.1% | 14.0% | 13.9% |
c | 総カロリー(kcal) | 2,222 | 2,161 | 2,168 |
d | たんぱく質によるカロリー(kcal) (b*c) | 313 | 303 | 301 |
e | 総カロリーの20%(kcal) (c*.20) | 444 | 432 | 434 |
f | たんぱく質エネルギー比率が20%の場合のたんぱく質摂取量(g) (a/d*e) | 111 | 107 | 108 |
g | 体重(kg) | 68.3 | 71.2 | 70.6 |
h | 体重の数字の2倍(g) (g*2) | 137 | 142 | 141 |
女性の場合
平均的な女性は85gくらいがたんぱく質エネルギー比率20%のライン。
20-29歳 | 30-39歳 | 40-49歳 | ||
---|---|---|---|---|
a | たんぱく質摂取量(g) | 63.2 | 60.4 | 61.5 |
b | たんぱく質エネルギー比率(%) | 14.8% | 14.8% | 14.5% |
c | 総カロリー(kcal) | 1,706 | 1,652 | 1,706 |
d | たんぱく質によるカロリー(kcal) (b*c) | 252 | 244 | 247 |
e | 総カロリーの20%(kcal) (c*.20) | 341 | 330 | 341 |
f | たんぱく質エネルギー比率が20%の場合のたんぱく質摂取量(g) (a/d*e) | 85 | 82 | 85 |
g | 体重(kg) | 52.2 | 52.0 | 55.5 |
h | 体重の数字の2倍(g) (g*2) | 104 | 104 | 111 |
体重(kg)の数字の2倍量のたんぱく質(g)をとるのはリスクがある
上記で見たように、平均的な体重・食生活の人が食事の総カロリーはそのままに体重(kg)の数字の2倍量のたんぱく質(g)をとるとたんぱく質エネルギー比率20%ラインを超え、25%前後になる。ここにはリスクがあると思った方がいい。さらにいうと筋トレをする人は総カロリーを減らすことが多いから(特に減量期)、実際は30%や40%になることもあると思う。
自分のたんぱく質エネルギー比率を計算する
自分は平均と遠いと思う場合もあると思う。そんなときは簡単だからさっくり計算するのがいい。筋トレをしている人なら自分の1日あたりの総カロリーとたんぱく質摂取量はわかると思うから、その前提で計算すると、
たんぱく質エネルギー比率[%] = たんぱく質摂取量[g]×4.0/総カロリー[kcal]*4
で計算できると思う。
逆に、自分のたんぱく質エネルギー比率が20%になるたんぱく質の量を知るには、
たんぱく質の量[g] = 総カロリー[kcal]×0.20/4.0 = 総カロリー[kcal]×0.05
で計算できると思う。ざっくりいうと、2,000kcalとっている人なら100gまでたんぱく質とっていいよっていうことだ。
どうやってリスクコントロールしたらいい?
一番いいのは20%を超えない範囲でたんぱく質を摂取することだと思う。これでも1日の推奨量(男性60g、女性50g)よりはかなり多くできるのだから、20%以上とる場合よりは遅いのかもしれないけれど*5、適切な運動をしていれば筋肉はつくはず。 もう一つは期間を制限すること。短期的に体重の2倍量g摂取して、それで自分が満足のいく体になった後の維持期には20%以下の水準を保つ。そうすれば長期的に多い量を取り続けるよりもリスクを小さく抑えられると思う。
ということで、もちろん at your own risk なので、リスクを承知で体重(kg)の数字の2倍のたんぱく質(g)を取るのはその人の判断として尊重されるべきだと思う。けど、リスクの話をしないで「筋トレするときは体重(kg)の数字の2倍のたんぱく質(g)を取るべき!これが常識!」っていう情報だけがカジュアルにやりとりされてるのは何か違うんじゃないのーって話でした。
*1:http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/0000041824.html
*2:ほんとは原典に当たった方がいいとは思うんだけど、手間なので一旦孫引きでごめんね。
*3:http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kenkou_eiyou_chousa.html
*4:上記の表から逆算するとたんぱく質1gあたりのカロリーは4.0kcalであることを利用
*5:実際のところは検証しないとわからない
ホエイ+『チョコレートシロップ』
おいしかった味付けを優先的に上げてるけど、たまにはダメだったやつも。
おそらく、「チョコ味」というもの自体がホエイの味付けに向いてないと思う。
苦しまぎれにミントを乗せたりしてみたけどやっぱりおいしくない。だめ。
使ったのはこちら↓
- 出版社/メーカー: 森永製菓
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
味評価
C:まずくはないからまあ耐えられる
味の評価基準についてはこちら → 味の評価基準 - プロテインDIY日記
コメント
おいしくない。大さじ1ではカロリーや炭水化物量が上限を超えてしまうので1回あたりの使用量を小さじ2にしたけど、小さじ2だとほとんどチョコレートの味がしないし、大さじ1でもチョコレート感は弱い。弱いというか、ホエイとチョコレートの味の相性が悪くてチョコレートの良いところを全てホエイに打ち消されている感じがする。そしてホエイの悪いところ(くさみとか)は消えていない。
シロップ自体はちゃんとチョコレートの味だし変なものではないから、このシロップが悪いというのではなくて、ホエイとチョコ味という組み合わせが良くないんじゃないかと思う。
プロテイン界ではチョコレート味は超定番だけど、もしかすると世の中にチョコレート好きが多いからメーカーは出しているだけで、メーカー側も実は「チョコレートより別のものと組み合わせた方が美味しいんだけどね・・・」と思っているのかもしれない。
あまりに定番なので初めてプロテインを飲む人が手に取るのがチョコレート味のホエイ、というケースは相当多いと思うんだけど、それで多くの人が不味さに泣くとしたらすごい不幸が生まれてる気がする。
1回分使用量
小さじ2(大さじ 2/3)
価格(購入時、1回分あたり、税別)
18.5円
熱量(1回分あたり)
37kcal
たんぱく質(1回分あたり)
0.3g
脂質(1回分あたり)
0.2g
炭水化物(1回分あたり)
8.5g
<補足>
- 特に記載のない場合、ノンフレーバーのホエイプロテイン 25gと、無脂肪乳 150ml程度と一緒に混ぜたときの味について記載しています。
- ホエイプロテインは今のところマイプロテインの「Impact 分離ホエイプロテイン (アイソレート)」を使っています。
- 記事内の価格、カロリー等はプロテインと無脂肪乳の分を含まない、味付け材料の分だけのものです。プロテインと無脂肪乳の分は以下になるので合計が知りたい場合は合算してください。
プロテイン*1 | 無脂肪乳 | 合計 | |
---|---|---|---|
1回分使用量 | 25g | 100ml | - |
価格(1回分あたり、税別) | 51円*2 | 27円*3 | 78円 |
熱量 | 93kcal | 51kcal | 144kcal |
たんぱく質 | 23g | 5g | 28g |
脂質 | 0.1g | 0.0g | 0.1g |
炭水化物 | 0.6g | 7.6g | 8.2g |
マイプロテインの袋入りプロテインを詰め替える
前に使っているプロテインリストの中で書いたように、マイプロテインからプロテインを買うと他の大手メーカーと違って、プラスチックのボトルではなくビニール袋に入った状態で送られてくる。
oishiku-protein.hatenablog.com
で、この袋のままだと密閉も難しいし保存に不便だねということで先の記事ではマイプロテインの別売のプラスチックボトルをおすすめしてたんだけど、今日は手元に届いたのでその補足と修正です。
袋の口がマジックテープじゃなくなった
まずびっくりしたんだけど、今回届いたプロテイン袋は口がマジックテープじゃなくてジップロック形式だった。内容量とかで違ったりするのかな。でも小さい袋だけマジックテープにする意味は無さそうだから、切り替え途中なのかもしれない。ともあれ、これは非常に喜ばしい。
が。袋がデカいからか、材質が硬いからか、理由はわからないけどものすごく閉めにくい。ぴっちり口を閉めたと思ったのに、後から見たら開いていたりする。だからやっぱり別容器への詰め替えはした方がいい。
2.5kgのプロテインは6Lの容器に入らない
わたしは今回、レビューを参考に2.5kgのプロテインと一緒にこの別売りのプラスチックボトル(容量 6L)を買ったんだけど、
いざ詰め替えて見たらボトルに入りきらなかった。
ボトルいっぱいまで移して入りきらなかった残り。結構残ってる。
で、何がくやしいかって、「6Lはプロテイン2.5kgが入りそう」っていうレビューを見てこれを買った自分の間抜けさに気づいたこと!わたしのばか!
プロテイン2.5kgって何Lなの?
そう、やるべきは人の勘やフィーリングを元にプロテインの体積を想像することじゃなくて、計算だった。 計算できるんだよこれ。
まず、使っているプロテイン*1の裏の表示から1回あたりの使用量(Serving size)は「 1 Large Scoop」であり、「 1 Large Scoop」は25gであり、「2.5kgは100回分」であることがわかる。
だから後は「1 Large Scoop」が何ccなのかわかれば体積がわかる。
で、そのLarge Scoopはマイプロテインで別売されてるこれのことなので、
ここには70ccだと明記されている。
だから、プロテイン2.5kgは7L(70×100)であることがわかる。やったね!6Lのボトルに入るわけがないね!かなしい。
じゃあ何に詰め替えればいいの
マイプロテインのボトル(特大)
マイプロテインの別売ボトルから選ぶなら、6Lの次に大きいサイズは10Lになる。これは大きすぎるから却下。
他のプロテインのボトル
うちには夫の飲んでいるオプチマムのボトル↓があるので
これの空になったボトルをもらって詰め替えるというのは一案としてある。何L入るかはわからないけど*2、マイプロテインの6Lボトルよりは一回り大きかったので可能性はある。
ただしこのプロテイン、天然香料しか使ってないのはいいんだけどその天然香料の匂い(バニラ)がかなりきつくて、ボトルの匂いを取るのが相当大変そうだからできれば避けたい。これを使ったシェイカーは食洗機に入れても匂いが取れないくらいに激しくバニラ。
他の容器を買う
世の中にプロテイン用のストッカーはそう売られてないだろうけど、似た様なものを詰めるストッカーがあればそれを買って使えばいい。食品で、乾燥していて、数リットルを長期保存する・・・ひらめいた!米!!
ということでいけてる米びつを探してみると米びつ界はなかなか進んでいて、袋から移し替えずに詰められるストッカーがたくさん売られている。
- 出版社/メーカー: ISETO (伊勢藤)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
こういうの。 このタイプの、袋から出さずにそのまま詰められるというのはすごく良さそうで、実際今回2.5kgを(9割がた)詰め替えたら粉がこぼれてテーブルの上も下も掃除が必要になったし、どうしても粉が手に触れるので衛生面も気になるしで面倒だったのを全てスキップできることになる。最高。
だから、もう絶対米びつ買うべきじゃんと思って、じゃあ何kg用の米びつを買えばいいの?5kg?と思って計算すると、米1kgは6.6合弱、米1合は180ccということなので*3、 米5kgは6L弱であることがわかる。やったね!マイプロテインの6Lボトルにちょうど米5kgが入るよ!つまり5kgの米びつに2.5kgのプロテインはやっぱり入らないよ!かなしい。
米は5kgの上は10kgで、それは大きすぎるので却下。
ちなみにもう一つ、食品で乾物で数リットルを長期保存するものとして、ペットフード(カリカリ)っていうジャンルがあったんだけど、さすがにテンション下がりすぎるからやめた。(こっちはさらに進んでて毎日定時に規定量が出てきたりもする。)
他に大容量のストッカーでめぼしいのはこれとかで、
DULTON(ダルトン) ガラス クッキージャー CH00-H05
- 出版社/メーカー: Dulton(ダルトン)
- メディア: ホーム&キッチン
- クリック: 6回
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これは7L入るし、素敵な生活っぽいし、最高!テンション上がる!と思ったけど、ガラス製でこの容器だけで3kgある。ここにプロテイン2.5kgを詰めると5.5kgになる。トレーニングをしてると重さの感覚ができるので、「あー、5kgのディスク(重り)より重いのかー」と思うとかなり引く。うちの食卓がガラス天板なのもあって、棚から取り出して食卓に出すだけですごく気を使いそう。たぶん寝ぼけていつか天板を割る。
他には、
サンコープラスチック 密閉容器 丸型 A-80 8L ホワイト
- 出版社/メーカー: サンコープラスチック
- メディア: ホーム&キッチン
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すごいシンプルなのでこれ。8Lだからうまくすると袋ごと入れられて密封できる。ただ、テンションは全然上がらない。でもとりあえずこれかなあ。今はもう6Lのものに(大半を)入れたからそれで運用するけど、次はこれとかを買うと思う。
ということで、詰め替え容器は計画的に買いましょうー。以上です。
使っているプロテインについて(最新)
使っているプロテインのリストが追記だらけになってきたので改めてまとめてみた。 マイプロテインのプロテインを安く買う方法や初回の注意点とかも真ん中あたりにあるよ。
基本の考え方
毎日飲むものなので安全性を重視
プロテインは毎日1回から人によって数回、しかも長期間(年単位)で飲み続けるものなので、安全性に気をつけたいと思っている。わたしは普段の食事では微量に含まれうる有害なもの、例えば重金属(水銀、ヒ素、鉛とか)や合成香料、合成甘味料、合成着色料といったものを特に気にして生活していないけど、それは1つの食品に集中しないで日々違う色々なものを食べているからであって、毎日同じものを長期間飲む場合とはリスク評価が全然違うと思っている。要は、一極集中だとリスク分散できないから怖いよねってこと。
ノンフレーバーのプロテインを選ぶことで合成香料等を避けられる(し、おいしくできる)
ノンフレーバーというのは文字どおり何の匂いも味もつけられていないプロテインのこと。当然、合成香料や合成甘味料、合成着色料が全く入っていないのでその点ではこれ以上なく安全。さらに、自分で味付けをすると合成香料や合成甘味料のプロテインには二度と戻れなくなるくらい断然美味しくできるし、毎日味付けを変えられるので飽きることもない。やってみるとわかるけど、おやつをプロテインに置き換えられるくらい美味しいものを、意外なほどローカロリーで簡単に作れる。
欠点は2つあって、その1は若干カロリー(特に炭水化物)の摂取量が増えること。ただし、トレーニング前後でのエネルギー補給を考えたらむしろ都合が良い程度だし、そもそも筋肉をつけて基礎代謝が上がることを考えると簡単に相殺できる程度。
欠点その2は、ただでさえ日本で手に入るプロテインの選択肢が限られるのに、そこからさらにノンフレーバーを売っているメーカーとなると選択肢がかなり絞られること。これはノンフレーバーにすることでリスク回避できていない重金属をどう避けるかという点ではちょっと難しい(=使うプロテインをコロコロ変えてリスク分散、という手段が取りにくい)。たぶん一番簡単な対処法はメーカーの規模で選ぶことで、それなりの長期間、それなりの多人数に飲まれていて健康問題が明らかになっていない商品を選ぶのが良いと考えている。理想的にはそのうち食品分析機関とかに持ち込んでみたいよね。
使っているプロテイン その1: マイプロテインのホエイプロテイン(牛乳由来)
使っているのはこれ↓
(一応、招待コードも置いておきます:AXY7-R2)
基本の考え方で書いた、なるべく規模の大きいメーカーで作っているノンフレーバープロテイン、という条件に一番あっていると現時点で思っている。値段も他のメジャープロテインメーカーと比べて割とお手頃。
安く買うためには
割引率の違うセールをちょくちょくやっているので、安く買うにはいいセールのタイミングを逃さないことと、それからボリュームディスカウントがあるのでなるべく大きいサイズの商品を買うこと。
セールについてはこれまで見た感じだと30%OFFが底値だけど、上記の商品が30%OFFになるタイミングはそんなに来ない。月に1回、1日だけとか。招待コードを使って買うと初回は25〜30%OFFになるので、初回の人はそれを使うのがいいと思う。2回目からは30%OFFになるタイミングでなるべく買う、というのがお得だけど、それをするためにはある程度手元に余裕を持ってプロテインをストックして置くことが必要になる。つまり、なくなりそうになったら買い足すんじゃなくて、多めに用意して置いて、安くなったら買い足すということ。注文してから到着まで2週間くらい要するので、それも見越して手元にストックしておく必要がある。
ボリュームについては、1kg、2.5kg、5kgの選択肢がある。わたしは前回、30%OFFを待てなくて15%OFFの時に買ったんだけど、その時の価格をまとめるとこんな感じ↓
1kg | 2.5kg | 5kg | |
---|---|---|---|
15%OFF適用時の価格(円) | 3,366 | 6,146 | 10,549 |
上記の1gあたりの価格(円/g) | 3.4 | 2.5 | 2.1 |
1kgの値段を100%とした際の比 | 100% | 73% | 63% |
こう見ると、1kgとの2.5kgの差が大きいのに比べて5kgはそこまででもない気がする。パッケージによると1回あたりの使用量は25gだから、1kgは40回分、2.5kgは100回分、5kgは200回分になる。ざっくり30で割ると、1日1回飲むライトな人でそれぞれ1.3ヶ月分、3.3ヶ月分、6.7ヶ月分。1日3回飲む本気度の高い人で、それぞれ0.4ヶ月分、1.1ヶ月分、2.2ヶ月分。
賞味期限を見ると製造から1年ちょっとあるので、1日1回の人が5kgを買っても、まあ問題はないのかもしれないけれど(管理がきちんとできるなら)、早めに飲み切ろうと思うと1日1回の人は2.5kgにして置いた方が良さそう。1日3回の人は迷わず5kgにしていいと思う。
ちなみに、想定される中で最安の「30%OFFの日に5kgを買う」場合に商品1gあたりの価格は1.7円/gくらいになるはず*1。商品25g中にタンパク質は23g含まれているとのことなので、プロテイン1gあたりに換算すると1.6円/gくらい。
口部分がマジックテープになった袋で届くので注意
これは世界中のマイプロテインユーザーが「まじか」と初回に思うことだと思うんだけど、マイプロテインのプロテインは他の大手メーカーでよく使われているようなプラスチックのボトルではなく頑丈なビニール袋のような容器で届き(それはいい、商品説明にも書いてあるし写真でも明確だ)、さらに袋の口部分がジップロック状ではなく、マジックテープ状の仕組みになっている。
誤解しないでほしいのが、未開封の段階ではきちんと密閉されている。ただ、ひとたび開封するとあとは内側についているマジックテープで閉じるしかなくなる。
これが気にならないという人もいるし、実際わたしも開封した瞬間こそ引いたものの、最初に買ったのが1kg入りで1ヶ月くらいで飲みきったこともあり、あまり問題を感じなかった。ただ、これが2ヶ月から半年保存するとなると話は別だと思う。
対応としては、1つは既に他の大手メーカーでボトル入りを買ったことがある人なら、それを捨てないで再利用すること。この場合の注意点は、匂いのきついプロテインのボトルを使うと移り香があること、完全に乾いた状態のボトルに詰めること、サイズを事前に確認すること(大手メーカーの大きいサイズのボトルは約2.2kg用なので、マイプロテインの2.5kg入りは入りきらないかもしれない。)
もう1つの対応は、マイプロテインが別売で出しているプラスチックボトルを買うこと。
0.5L、1.25L、4L、6L、10Lのサイズがあって、レビューを見ると6Lに2.5kgが入るかどうか(注文してみたので確認できたら追記します)、10Lに5kgは入らないとのこと。なので、6Lに2.5kg入るのならだけど、2.5kgで買う人は6Lを1つ、5kgを買う人は6Lを2つ買うのが良さそう。ちなみに、6Lはセール前の値段で600円とかで売っている。
使っているプロテイン その2: SunfoodのRice&Peaプロテイン(玄米とえんどう豆由来)
今は使っていないけど、以前の記事で使っていたのはこれ↓
基本の考え方で書いた、使うプロテインを複数にしてリスク分散したいという考えで使っていたプロテイン。とにかくうまい(と個人的には思う)。ホエイより消化がゆっくりな植物性のプロテインで、かつソイ(大豆)以外のもの(ソイによるイソフラボンの過剰摂取を避けたい)というので買ってみたら非常においしかった。ただ、詳しく調べてみると原料の植物由来の重金属を少量だが含むことがわかり、わたしは今は使っていない。
検証記事はこちら→ Sunfoodのプロテインおよび植物性プロテイン全般の安全性について - プロテインDIY日記
ただ、毎日1回〜3回飲む場合にはホエイを飲んだほうがいいと思うけど、そもそもプロテインを3日に1回しか飲まないという人や、3日に1回だけ違ったおいしい味のプロテインを飲みたいというくらいの場合は全く問題ないと個人的には思う。これは、普段の食事に含まれる野菜や魚等から摂取している量に比べて、このプロテインに含まれる量がそこまで多くはないと考えていることから。
黒みつで味付けすると本当におやつとして楽しめるくらいにおいしいので、おいしさ重視、そんなに回数は飲まないという人には一番おすすめできるプロテイン。
黒みつでの味付けについてはこちら→ ライス&ピー+『黒みつ』 - プロテインDIY日記
安く買うためには
わたしが把握している限り、買う方法は3パターンあって、
- Sunfood(米)のサイトから直接買う
- iherb経由で買う
- (Sunfoodの日本の輸入代理店から買う)
という選択がある。Sunfood(米)で買う場合はこちら↓。表示されている値段は一番安い($49.99*2)けど、送料と関税が別途必要でいくらかかるかわかりづらい。ただ、サイト上でセールが行われる時があって、50%OFFくらい($24.99)になることがある。
iherbで買う場合はこちら↓。iherbは使ったことがある人も多いだろうし、Sunfoodより送料と関税がわかりやすいメリットがある。値段も本家サイトとそこまで遜色なく(5,672円*3)、他のもの等と合わせて送料無料で買う場合は本家よりお得だと思う。
Sunfoodの日本の輸入代理店はそもそもこの記事を書いている日に確認したところRice&Peaの商品を売っていない*4ので選択肢外なんだけど、Sunfood(米)やiherbでRice&Peaプロテインと同じ価格で売られている同シリーズの別商品が13,600円(税抜)*5で販売されていることもあり、よほど海外から買うのが不安という人を除いて、Sunfood(米)やiherbで買うのが良いと思う。
以上です。これからノンフレーバープロテインを始める人の参考になればとても嬉しい。みんなー、プロテインをおいしく安全に飲もうー。
ホエイ+『こだわりの氷みつ(白桃)』
見た目も薄桃色でかわいい、井村屋のカキ氷用シロップを使ったブレンドだよー。
(写真撮るのが下手なので白く見えるけど、肉眼で見ると淡いピンクなので感じ取ってださい。)
使ったのはこちら
- 出版社/メーカー: 井村屋
- メディア: その他
- この商品を含むブログを見る
味評価
A:たまになら積極的に飲みたいくらい美味しい
味の評価基準についてはこちら → 味の評価基準 - プロテインDIY日記
コメント
井村屋の商品紹介ページ曰く「和歌山県産の白鳳ピューレを使用した、素材の味が楽しめる本格かき氷用シロップです。」*1ということなんだけど、実際に桃果汁が入っているのと、香料も桃由来のものなのもあって、すごくちゃんと桃!っていう感じがする。井村屋すごーい。ホエイと混ぜると桃の味自体はほんのりとしかしないんだけど、香りがふわっと桃になってホエイの独特のエグみを感じないのがとても良い。
わたしの撮影技術のせいでそうは見えないけど、ホエイと一緒に溶かすと全体がほのかな桃色になって見た目もとてもかわいい。溢れ出る女子感!
味の方は「桃とミルク」という組み合わせに馴染みが無いせいか、ちょっと悩んでA評価にした。でも同シリーズの他の味(抹茶、いちご、メロンもある)だとS評価も狙えるかもしれない。ぜひ試したい。
あと実は最近ホエイを買い足した時に、トレーニング中に溶かして飲む用のBCAAのパウダー(やっぱりノンフレーバー)も買っているので、そっちの味付けに使うと「桃とミルク」という違和感なしにいい感じに使えるかもしれない。期待してる。
量はわたしは小さじ2くらいがちょうどいいと思ったけど、大さじ1(=小さじ3)だとより甘党の人向け、桃好き向けになる感じ。その場合もカロリー、炭水化物量等は基準の範囲内です。
1回分使用量
小さじ2
価格(購入時、1回分あたり、税別)
14.5円
熱量(1回分あたり)
29kcal
たんぱく質(1回分あたり)
0g
脂質(1回分あたり)
0g
炭水化物(1回分あたり)
7.3g
<補足>
- 特に記載のない場合、ノンフレーバーのホエイプロテイン 25gと、無脂肪乳 150ml程度と一緒に混ぜたときの味について記載しています。
- ホエイプロテインは今のところマイプロテインの「Impact 分離ホエイプロテイン (アイソレート)」を使っています。
- 記事内の価格、カロリー等はプロテインと無脂肪乳の分を含まない、味付け材料の分だけのものです。プロテインと無脂肪乳の分は以下になるので合計が知りたい場合は合算してください。
プロテイン*2 | 無脂肪乳 | 合計 | |
---|---|---|---|
1回分使用量 | 25g | 100ml | - |
価格(1回分あたり、税別) | 51円*3 | 27円*4 | 78円 |
熱量 | 93kcal | 51kcal | 144kcal |
たんぱく質 | 23g | 5g | 28g |
脂質 | 0.1g | 0.0g | 0.1g |
炭水化物 | 0.6g | 7.6g | 8.2g |
*1:こだわりの氷みつ(白桃) | 商品情報 | 井村屋株式会社
*2:マイプロテインのImpact 分離ホエイプロテイン (アイソレート)を使用
*3:2.5kg入りを30%OFFセールで購入時。詳細はこっちの記事に記載→ 使っているプロテインについて(最新) - プロテインDIY日記
*4:2017/7購入時